Sumira Phatak, PhD
Bolsista ASERT
Centro de Ciências da Saúde da Universidade do Novo México
Departamento de Ciências Farmacêuticas
E-mail (como link) sphatak@unm.edu
Educação
Ensino
Mentor de Ensino: Ainda não atribuído
Cursos Ministrados:
Estudos
Pesquisa atual (sinopse de uma frase):
Compreender o impacto biológico dos insultos ambientais comuns, incluindo a exposição gestacional ao ozono, a ingestão de microplásticos e o fumo dos incêndios florestais, na saúde e no envelhecimento.
Mentores de pesquisa:
Publicações:
Resumo:
Sumira Phatak é bolsista ASERT-IRACDA sob a orientação do Dr. Matthew Campen na Faculdade de Farmácia. Sua pesquisa de pós-doutorado visa compreender as complexas interações entre a dieta e outras exposições ambientais comuns a poluentes atmosféricos, microplásticos e metais. O ponto focal de sua dissertação foi explorar o impacto transgeracional do padrão alimentar ocidental no câncer colorretal, no epigenoma e no microbioma. Outros trabalhos na USU incluíram a investigação de intervenções dietéticas com alimentos funcionais ou micronutrientes e a avaliação do potencial de fermentação simbiótica de prebióticos com probióticos. Ela então examinou obesógenos ambientais propostos comumente usados em embalagens de alimentos durante um pós-doutorado na UC Irvine. Mais recentemente, Sumira ganhou experiência na indústria como toxicologista regulatória em nutracêuticos. É membro ativo de vários grupos profissionais, onde desenvolve interesses na comunicação científica e ao mesmo tempo promove a excelência inclusiva. Com apetite por aventura, Sumira também é uma ávida entusiasta de atividades ao ar livre, gastronômica experimental e aspirante a artesã.
