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Por Luke Frank

New Mexico Poison Center oferece dicas simples para o fim de semana seguro do Memorial Day

Para muitos no Novo México, o Memorial Day é o início não oficial do verão e todas as festividades que isso acarreta. O fim de semana prolongado que se aproxima é repleto de churrascos no quintal, acampamentos e piqueniques.

A Centro de informações sobre drogas e venenos do Novo México (NMPDIC) oferece precauções simples que podem garantir um fim de semana repleto de diversão e um verão seguro, livre de intoxicações, picadas venenosas e picadas dolorosas. As dicas a seguir podem ajudar a prevenir intoxicações por clima quente:

Envenenamento

· Descongele carnes, aves e frutos do mar na geladeira ou no forno de micro-ondas.

· Não descongele no balcão em temperatura ambiente. Marinar alimentos na geladeira, não no balcão.

· Não use molho que foi usado para marinar carne crua ou aves em alimentos cozidos. Ferva a marinada usada ou reserve uma porção da marinada não utilizada para usar como molho.

· Use um termômetro de carne para garantir que carnes e aves estejam bem cozidas.

· Sempre lave as mãos com água morna e sabão antes e depois de manusear os alimentos.

· Ao retirar alimentos cozidos da grelha, não os coloque no mesmo prato que continha a carne crua.

· Mantenha os alimentos quentes quentes e os frios frios. Não deixe nenhum deles ficar em temperatura ambiente por mais de duas horas. Em caso de dúvida, jogue fora.

A seguir estão algumas dicas proativas para evitar encontros com os amigos e inimigos do clima quente do Novo México:

Mordidas e picadas

· Esteja sempre atento à sua volta.

· As cobras procuram abrigo do sol sob rochas e arbustos, e em cavernas e tocas de animais.

· Evite picadas de aranha e de escorpião, tendo cuidado ao chegar perto dos cantos e sacudindo todos os sapatos, roupas, toalhas e roupas de cama que estiverem sentados.

· Use sapatos após o pôr do sol em torno de piscinas, lagos e rios.

· Não coloque a mão em fendas em rochas ou tocas de animais, ou debaixo de arbustos.

· Não provoque, manuseie ou mate uma cascavel. Se for mordido, ligue para o 911 imediatamente.

· Ligue para 1-800-222-1222 para obter orientações sobre primeiros socorros.

Seguir essas dicas simples manterá você e sua família seguros. Esteja preparado ao programar seu telefone celular com a Linha de Ajuda do Veneno em 1-800-222-1222. Um download de todas as informações do NMPDIC está disponível enviando a mensagem de texto "vcard toxic" para "313131."

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