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Por Luke Frank

New Mexico Poison Center oferece dicas simples para o fim de semana seguro do Memorial Day

Para muitos no Novo México, o Memorial Day é o início não oficial do verão e todas as festividades que isso acarreta. O fim de semana prolongado que se aproxima é repleto de churrascos no quintal, acampamentos e piqueniques.

O Centro de informações sobre drogas e venenos do Novo México (NMPDIC) oferece precauções simples que podem garantir um fim de semana repleto de diversão e um verão seguro, livre de intoxicações, picadas venenosas e picadas dolorosas. As dicas a seguir podem ajudar a prevenir intoxicações por clima quente:

Envenenamento

· Descongele carnes, aves e frutos do mar na geladeira ou forno de micro-ondas.

· Não descongele na bancada à temperatura ambiente. Deixe marinar os alimentos na geladeira, não no balcão.

· Não use molho que foi usado para marinar carne crua ou aves em alimentos cozidos. Ferva a marinada usada ou reserve uma parte dela para usar como molho.

· Use um termômetro de carne para garantir que as carnes e as aves sejam devidamente cozidas.

· Lave sempre as mãos com água morna com sabão antes e depois de manusear os alimentos.

· Ao retirar os alimentos cozinhados do grelhador, não os coloque no mesmo prato que guardava a carne crua.

· Mantenha a comida quente quente e a comida fria fria. Não deixe nenhum dos dois ficar em temperatura ambiente por mais de duas horas. Em caso de dúvida, jogue fora.

A seguir estão algumas dicas proativas para evitar encontros com os amigos e inimigos do clima quente do Novo México:

Mordidas e picadas

· Esteja sempre atento à sua volta.

· As cobras procuram abrigo do sol sob rochas e arbustos, e em cavernas e tocas de animais.

· Evite picadas de aranha e picadas de escorpião, tomando cuidado ao chegar perto dos cantos e sacudindo todos os sapatos, roupas, toalhas e lençóis que estiverem por perto.

· Use sapatos após o pôr-do-sol perto de piscinas, lagos e rios.

· Não toque em rachaduras em rochas ou tocas de animais, ou sob arbustos.

· Não provoque, manuseie ou mate uma cascavel. Se mordido, ligue para o 911 imediatamente.

· Ligue para 1-800-222-1222 para obter conselhos sobre primeiros socorros.

Seguir essas dicas simples manterá você e sua família seguros. Esteja preparado ao programar seu telefone celular com a Linha de Ajuda do Veneno em 1-800-222-1222. Um download de todas as informações do NMPDIC está disponível enviando a mensagem de texto "vcard toxic" para "313131."

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