Biografia
Katie Coakley é professora assistente na Faculdade de Saúde da População da Universidade do Novo México e nutricionista nutricionista registrada (RDN). Katie tem mais de 10 anos de experiência clínica e de pesquisa em segurança alimentar e nutricional, saúde comportamental e uso indevido de substâncias e doenças raras. Ela é apaixonada por abordar as desigualdades em saúde no estado do Novo México por meio de pesquisa, ensino e ação.
Áreas de especialidade
- Nutrição, segurança alimentar e nutricional, saúde comportamental
Educação
- Graduação: Case Western Reserve University, bacharelado em Nutrição e especialização em psicologia
- Pós-Graduação: Case Western Reserve University, MS em Nutrição e Estágio Dietético
- Pós-Graduação: Emory University, PhD em Nutrição e Ciências da Saúde e Molecules to Mankind Fellowship
Certificações
- Nutricionista Dietista Registrada (RDN)
- Dietista Licenciado (LD)
Conquistas e prêmios
- Educador Destacado em Dietética, Programa Didático em Dietética (DPD), Região Centro-Oeste, Academia de Nutrição e Nutrição Dietética e Educadores e Preceptores Dietéticos (NDEP), 2022
- Nomeado para o Grupo de Avanço Estratégico de Segurança Nutricional, Academia de Nutrição e Dietética, 2022
- Prêmio Líder Dietético Emergente, Academia de Nutrição e Dietética do Novo México, 2018
Publicações Chave
- Coakley KE, Cargas S, Walsh-Dilley M, Mechler H. As inseguranças de necessidades básicas estão associadas à ansiedade, depressão e problemas de saúde entre estudantes universitários. Revista de Saúde Comunitária. 2022;47(3):454-463. http://dx.doi.org/10.1007/s10900-022-01073-9
- Rogus S, Coakley KE, Martin S, Gonzales-Pacheco D, Sroka C. Segurança alimentar, acesso e desafios no Novo México durante COVID-19. Desenvolvimentos atuais em nutrição. 2022; 6 (1). https://doi.org/10.1093/cdn/nzab139
- Lardier DL, Zuhl MN, Holladay KR, Amorim FT, Heggenberger R, Coakley KE. Uma análise de classe latente de gravidade da saúde mental e consumo de álcool: associações com quarentena, isolamento, ideações suicidas e atividade física relacionadas ao COVID-19. Revista Internacional de Saúde Mental e Dependência. 2022; 1-24. https://doi.org/10.1007/s11469-021-00722-9
- Coakley KE, Le H, Silva SR, Wilks A. A ansiedade está associada a traços de apetite em estudantes universitários durante a pandemia de COVID-19. Nutrição Jornal. 2021; 20 (45). https://doi.org/10.1186/s12937-021-00701-9
Gênero
Mulher (ela/ela)
Cursos ensinados
PH 310: Métodos de pesquisa em saúde populacional