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Um grupo de caminhantes caminhando por uma floresta do Novo México
Por Michael Haederle

Fungos Temíveis

A umidade das monções de verão estimula o aumento de envenenamentos por cogumelos

As abundantes chuvas de monção deste verão têm sido uma bênção para a maioria dos Novos Mexicanos, mas toda essa umidade fez com que uma safra abundante de cogumelos brotasse – levando a um risco inesperado para a saúde.

“Tivemos um tremendo aumento no número de envenenamentos por cogumelos”, diz Susan Smolinske, PharmD, diretora do Centro de informações sobre drogas e venenos do Novo México. “Muito disso é de pessoas procurando em seu quintal – deliberadamente fazendo isso, não o garoto colocando um na boca.”

 Um total de 36 casos foram relatados em todo o estado até agora em 2022, a caminho de exceder o total de 41 envenenamentos relatados em todo o ano de 2021. “Não tivemos nenhuma fatalidade este ano, mas houve muitas hospitalizações”, diz Smolinske .

O Novo México é o lar de uma ampla variedade de cogumelos, diz ela. Alguns são comestíveis, enquanto outros contêm toxinas que podem causar desconforto gastrointestinal ou até mesmo ser fatal.

Como muitas variedades de cogumelos se assemelham, pode ser difícil distinguir fungos perigosos de comestíveis. É por isso que é importante ter cautela ao procurar cogumelos para comer.

 

Susan Smolinske, Farmacêutica
Há um ditado: 'Existem velhos caçadores de cogumelos e caçadores de cogumelos ousados, mas não há caçadores de cogumelos velhos e ousados.'
- Susan Smolinske, Farmácia D

“Há um ditado”, diz Smolinske. “Existem velhos caçadores de cogumelos e caçadores de cogumelos ousados, mas não há caçadores de cogumelos velhos e ousados.”

Algumas variedades de cogumelos tóxicos causam sintomas imediatos, como vômitos e diarreia. “Se você ficar doente imediatamente, é menos provável que seja grave”, diz Smolinske. “Se seus sintomas não começarem até depois de seis horas, você pode ter ingerido um dos cogumelos mais mortais da bomba-relógio.”

Em particular, a classe de cogumelos que contém amatoxina mortal tem uma alta taxa de mortalidade, diz ela. O composto tóxico pode atacar o fígado, rins e outros órgãos.

As pessoas com sintomas devem ligar para a linha direta do Centro de Informações sobre Venenos e Drogas do Novo México (1-800-222-1222), diz Smolinske. “Precisamos de uma história muito boa: quantas refeições você fez, quanto você comeu? Quantas pessoas fizeram isso com você?”

Se o interlocutor tiver acesso a uma câmera digital, fotografias do cogumelo podem ser enviadas ao centro para auxiliar na identificação. As imagens devem ser bem iluminadas e em foco, mostrando o topo do chapéu, as brânquias, o caule e quaisquer características na base do caule, como taça, volva ou outros vestígios de véu.

“Também queremos saber onde estava crescendo”, diz ela. “Na madeira? Na grama? Em grupos ou sozinho?”

Com fotos em mãos, a equipe do centro pode consultar repositórios de imagens online e um micologista especializado para ajudar a determinar se é um cogumelo realmente mortal, diz Smolinske.

Pessoas com sintomas graves podem precisar ser hospitalizadas. Embora não haja antídotos aprovados, os médicos geralmente fornecem tratamentos para neutralizar os danos.

Mas a melhor estratégia é preventiva. Algumas dicas incluem:

  • Não coma cogumelos selvagens
  • Ensine as crianças a nunca colocar qualquer parte de um cogumelo selvagem na boca.
  • Verifique os gramados regularmente em busca de cogumelos selvagens, especialmente após fortes chuvas, e descarte-os em um recipiente de lixo inacessível para crianças e animais de estimação (os cães às vezes comem cogumelos e também podem sofrer efeitos colaterais tóxicos).

Se você suspeitar que comeu cogumelos tóxicos, ligue para a linha direta do Centro de Informações sobre Venenos e Drogas do Novo México 1-800-222-1222

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